份量選擇
宣傳惜食、鼓勵吃光或帶走剩食,並至少提供一項份量選擇或減廢措施。
THE OFFICIAL SIGNAL
環保署按食店實施的措施頒發銀、金、鑽石級認可。這是可核對的行動標準,並非餐廳實測減廢量排行榜。
宣傳惜食、鼓勵吃光或帶走剩食,並至少提供一項份量選擇或減廢措施。
達銀級,再於管理、員工培訓、食物處理三方面各採取額外措施。
達金級,再至少採取食物捐贈或廚餘回收其中一項措施。
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這裡先選列官方名冊的分店;完整名冊請到環保署查看。
來源:環保署「咪嘥嘢食店」參與食肆名單,截至 2026 年 8 月 31 日。本頁是其中 13 間分店的展示樣本,不是獨立評審,也沒有逐店核實最新營業狀態。級別反映計劃準則;到訪前請以官方名冊與店家最新資料為準。
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